:-)

Bonjour tout le monde!

Mais qu'on se sent biiiiiiiiiiien :-)

Thomas est de retour, le beau temps est arrivé et installé (20° tous les jours cette semaine, youpie!), et une agréable odeur de printemps règne sur la ville.

Pas encore de nouvelles découvertes ou de nouveaux quartiers cette semaine, mais il y en aura certainement ce week-end.

Au programme ces prochains jours: recherche active de travail pour Thomas (il sera peut-être votre futur consultant en design :D), balades au Parc La Fontaine après le travail, salon Portes Ouvertes Design pour Thomas samedi ou dimanche, balade au Parc Jean-Drapeau... Sans oublier les matches de hockey: on entame cette semaine les play-off, la dernière grosse étape de la compétition. Les Montréalais commencent tous à ressortir leurs drapeaux et autres chandails aux couleurs de leur équipe. L'ambiance sera survoltée les jours de match! :-)

Que demander de plus?


À bientôt tout le monde :-)

Petit tour dans le Quartier des Spectacles

Nos amis québécois nous en avaient déjà parlé à plusieurs reprises, mais nous ne les avions pas encore trouvées... Normal vu qu'elles n'étaient en fait tout simplement pas encore installées.

Depuis le 17 avril, 21 balançoires "musicales" ont pris place dans le Quartier des Spectacles, et tous les passants se laissent tenter: en bref, balancez-vous sur une balançoire et des notes retentissent :-)

Sur le sol: des pas de chorégraphie à reproduire.
Même des papys s'y essaient :)

La fameuse Place des Arts


Bon début de semaine les gens! :-)

Random pictures

Bonjour tout le monde!

Nous avons tous les deux naïvement cru (moi la première) qu'on aurait le temps de visiter de nouveaux quartiers à Montréal ce week-end, mais Thomas a finalement dû passer la journée au bureau aujourd'hui, et y passera encore la journée (ou en tout cas une partie) demain :(
Mais cette fois, ce sera vraiment la dernière!

Voici tout de même quelques photos prises pendant mes promenades dans la ville. Il fait beau, j'en profite :-)

Il manquait encore quelques modèles à notre collection:

Plymouth - marque aujourd'hui disparue

Mustang

 

Dodge Challenger (photo datant de la 2e cabane à sucre)

L'inconnue au bataillon :-)

 

Une ville tout en couleurs:

 

 

Promis, on se rattrape cette semaine pour les photos et les news! :-)

Bon dimanche à tous!

J'ai (On a) rêvé....

... New York...!

Eh oui, comme le laisse deviner la chanson: le voyage à New York est complètement réservé! :-D

Guys, get ready! :-)

À part cela, la fin de la semaine et (surtout!!) du concours de Thomas approchent! Enfin, ai-je envie de dire :-)
Avec un peu de chance, on aura le temps de bouger ce week-end et de vous donner un aperçu de plus en plus vert de Montréal :-)

Bonne journée à tous là-bas!

sOlEiL !!

Thomas travaille... Anaëlle profite du soleil de fin d'après-midi au Parc La Fontaine, équipée d'un bouquin et de son petit appareil photo, toujours fidèle au poste!

Grand soleil sur Montréal depuis 2 jours mais... seulement quelques degrés au réveil. Glaglaaaa!

Première fois que je voyais le lac dégelé :-)






Pas bien grand, mais il chantait pour tout le parc lui :-)

Oui oui...

Personne ne dira le contraire ici: la météo est décidément très capricieuse !

Alors que le thermomètre franchissait pour la première fois de l'année la barre des 20 degrés hier (1 mois plus tard que l'an passé d'après les locaux), c'est sous un véritable déluge que nous sommes sortis le soir pour aller manger un bout. 

Et aujourd'hui, ciel bleu et nuages gris s'affrontent pour savoir qui d'entre eux dominera.

Mais malgré tout cela, nous y croyons tous! Oui oui, le printemps est bien là:

Nous avons tous les deux eu une semaine bien chargée, Thomas surtout. Le week-end sera donc calme, en partie au bureau pour Thomas (dernière ligne droite avant la remise du concours), et dans les guides de voyage pour moi.

Nous essayerons de prendre et poster quelques photos au plus vite :-)

Je vous souhaite déjà à tous un bon dimanche!

Browniiiiie time!

Bonjour tout le monde!

Comme nous n'avions pas encore eu notre dose de sucre ces derniers jours (euuuuuh... mais je vous rassure, nous mangeons tout de même plein de fruits et légumes!), nous avons tenté l'expérience du brownie à l'américaine.

Et encore une fois, à refaire! :)
(Notez que c'est Thomas qui gère :-) )

 

Tout ceci se passe de commentaires, c'est mieux de déguster (avec les yeux pour vous haha) :)

Concours du mois d'avril

Bonjour à tous!

Etant donné le succès de notre concours précédent, nous avons décidé de remettre le couvert ce mois-ci!

Attention, cette fois, il va falloir faire appel à votre imagination et à votre logique.

Principe du jeu: les Québécois sont champions dans l'art d'insérer des jeux de mots dans les appellations de leurs commerces, restaurants,... À vous de deviner ce qui se cache réellement derrière ces noms :-)

1) Gare gamelle

 

2) L'allumeur

 

3) L'amère à boire

 

4) Planethair

 

5) Art'mur

6) Fonduementale

 

7) Wok n'roll

 À vous de jouer les amis! :-)

Mais quelle bonne fin de semaine (= week-end) !

Bonjour à tous,

Vous l'aurez compris, la fin de semaine a de nouveau été bien chargée, mais c'était ben l'fun!

Après une soirée tranquille vendredi, notre samedi a été bien rempli. Nous avons quitté l'appart vers 9h30 pour rejoindre les gens avec qui nous partions à la cabane à sucre et récupérer la voiture d'un ami de ces gens-là. Ensuite: en route vers la P'tite cabane d'la côte.

Le cadre était ici aussi très sympa, et en plus le sol était de nouveau recouvert de neige, ce qui donnait encore mieux:

Partie plus artisanale de l'érablière, celle que tous les visiteurs voient.

 

Partie plus automatisée plus éloignée dans le domaine

 

Il y avait dans ce cas quelques animaux, histoire d'occuper les petits (et les grands) avant le repas, en particulier pour ceux qui, comme nous, sont arrivés 1h trop tôt :D

 

Lamas (celui de droite était trop marrant!)

Chèvres anglo-nubiennes

Et des "chevaux de race belge" comme indiqué sur le site de la cabane

 

Venait ensuite le repas. Le menu était presque identique à celui de la première cabane à sucre, sauf pour le dessert:

 

"Grand-père dans le sirop",
càd une boule de pâte imprégnée et enrobée de sucre d'érable

Et l'éternelle tire d'érable, avec les 2 autres gars du groupe
(Thomas et Michael)

 

À peine rentrés plus que rassasiés de la cabane, Thomas et moi enchainions sur un resto avec 2 autres amis pour fêter un anniversaire et regarder le match des Canadiens (terrrrible défaite d'ailleurs!).

 

Et enfin, dimanche, après avoir un peu beaucoup flâné et fait quelques courses (nos ventres étaient encore à moitié pleins, mais le frigo, lui, était bien vide), nous sommes allés voir un spectacle d'improvisation avec une amie de Thomas qu'on n'avait pas encore vue.

 

Pfffiou!

Voilà, vous savez tout :)

 

À bientôt pour d'autres news! :)

 





Montréal...

... le 12 avril 2013.

Alors qu'hier il n'y avait pour ainsi dire plus du tout de neige, Dame Nature a de nouveau fait des caprices aujourd'hui:

Les petits scarabées, comme je les appelle, qui déneigent les trottoirs :-)

Serait-ce la dernière neige à Montréal? Rien n'est moins sûr! :-)

Cabane à sucre avec le bureau

Bonjour à tous,

Maintenant je veux bien admettre que lorsque l'on prévoit une cabane à sucre, mieux vaut éviter de manger avant. Après la cabane, la question ne se pose tout simplement pas: c'est juste impossible de manger quoi que ce soit d'autre.

Nous sommes donc allés à la cabane L'Erablière Charbonneau sur le Mont Saint-Grégoire avec toute l'équipe du bureau (sauf mon patron). Le cadre était très sympa, et la cabane tout autant: du bois partout, un bon feu dans la cheminée, et une table toute dressée qui n'attendait plus que nous!

Récipient de récolte de l'eau d'érable
(non non, ceci n'est pas une poubelle!)

Le petit groupe:
Depuis la gauche et l'arrière:
Diane, Mario, Jorgy (aucune idée de l'orthographe), Mathilde et Djawad
Devant:
Tumay, moi et Julien

Le menu était plus que copieux, mais ma foi, très bon:

Soupe aux pois chiche

En commençant au niveau de la fourchette: toutière à la viande, tranche de jambon avec sirop d'érable rajouté par dessus, morceau d'omelette, saucisse à l'érable, oreille de criss (morceaux de lards), fèves au lard, boulette et frites

Morceau de tarte au sucre d'érable, pet de cerf (hahahahaha!) et crêpe avec sucre d'érable. À tomber! :-)

Tire à l'érable:
le principe est de verser du sirop d'érable sur de la neige, d'attendre quelques secondes puis d'enrouler le sirop un peu durci autour d'un bâton en bois.

On remet ça demain, mais le menu sera peut-être un peu différent :)

Salut salut! :)

Tout vient à point...

...à qui sait attendre.

Il est beau. Il est brun. Il est doux et subtile. À la fois exotique mais tellement typique... Ses plus grands fans l'ont attendu avec impatience pendant des semaines. Sa venue a sans cesse été reportée, mais à présent ça y est. Il est là, juste devant nous.

Mesdames et Messieurs, laissez-nous vous présenter... le sirop d'érable!! :-) :-)

Et en plus de tout, il est bon! :)

Pour la petite histoire, lorsque vous achetez du sirop d'érable, vous avez le choix entre différentes "teintes": extra clair, clair, medium et ambré. Plus le sirop est foncé, et plus son goût est prononcé.

Ce soir, première cabane à sucre pour moi avec le bureau. Photos à venir j'espère! :)

Salut saluuuut

Gastronomie 2

Bonjour à tous,

Voici encore un petit aperçu d'un légume et d'un dessert très appréciés par les Nord-Américains (et les immigrés belges!), et ils ont raison parce que c'est écœurant:

Maïs' time!

Laisser cuire environ 8 minutes dans de l'eau bouillante, beurrer et saler.
C'est prêêêêt et tellement meilleur que le maïs en conserve!

Nous avons partagé celui-ci. Selon vous, qui d'entre nous a rongé quel côté? :)



Pancakes !! Il nous manquait juste le sirop d'érable et le dessert était plus que parfait!


Je ne sais pas vous, mais moi ça me donne faim :)

Bisous bisous!